VALDOBBIADENE DOCG “LA TOMBOLA” EXTRA DRY

La Tombola è un Valdobbiadene DOCG che prende il nome dalle scoscese colline di San Pietro di Barbozza, dov’è facile rotolare a valle, ovvero “andare a tombole”, come dicevano i nostri nonni. Queste colline confinano con l’area più pregiata dell’intero territorio del prosecco superiore, il Cartizze. La loro esposizione al sole e le caratteristiche chimico – fisiche del terreno ci regalano la sicurezza di avere ogni anno un prodotto di una qualità superiore, amabile e brioso, in grado di saper coinvolgere al gusto e all’olfatto.

Provenienza: Colline di Valdobbiadene
Uve: Glera, Bianchetta, Perera
Vendemmia: manuale
Tipologia: Extra dry
Gradazione alcolica: 11,5% vol
Confezioni e formati: 6 bottiglie, 1,5 L
Abbinamenti: ideale per sfiziosi aperitivi, trova la sua massima espressione accompagnato da appetizer dal gusto delicato come crudité di pesce, bruschette con olio d’oliva, verdurine pastellate.