Il Somasòt è la nostra interpretazione del Brut.
In questo vino si combinano i profumi intensi delle colline su cui sorge la nostra cantina.
A completare l’equilibrio fa una vivace comparsa l’acidità tipica delle rive di Guia, la frazione più a est di Valdobbiadene. Questa combinazione di microclimi dona al Somasòt una personalità spiccata rendendolo molto amato da chi, in un calice di Prosecco Superiore, desidera e ricerca note acidule e sapide in tutta armonia.
Provenienza: Colline di Valdobbiadene
Uve: Glera, Bianchetta, Perera
Vendemmia: Manuale
Tipologia: Brut
Gradazione alcolica: 11,5% vol
Confezioni e formati: 6 bottiglie, 1,5 L
Abbinamenti: acidità e sapidità lo rendono il re dell’aperitivo. Accompagnatelo con salumi, formaggi stagionati e gustose focaccine per un calice tira l’altro. Per il suo essere secco potrete proseguire la cena mantenendolo in tavola se vi attendono primi dal sapore delicato, carni bianche o pesce.